Seva de mesteacăn "vraciul alb" remediul miraculos care a uimit medicii

    Cunoaştem cu toţii trunchiurile zvelte şi acoperite de coaja albă ale mestecenilor, unii dintre cei mai puţin pretenţioşi arbori în ceea ce priveste condiţiile de viaţă.
    Cu greu însă putem bănui ca în “vinele” acestor arbori se revarsă odată cu venirea primăverii unul dintre remediile cele mai rare şi mai valoroase ale anotimpului: “seva de mesteacăn”.
    Seva recoltată numai primăvara din trunchiul arborelui de mesteacăn, este un lichid foarte limpede, incolor, şi are un gust uşor dulceag foarte agreabil.
    Seva arborelui de mesteacăn conține puține zaharuri naturale (mai precis xilitol) care nu îngrașă, dar și valoroase proteine, vitamine, minerale și enzime sănătoase.
 

Sunătoarea- planta cu sevă roșie

 

Sunătoarea- planta cu sevă roșie

        Sunătoarea- planta cu sevă roșie este denumită științific Hypericum Perforatum. Este o plantă erbacee, perenă, care are o tulpină dreaptă cu ramificații și care în partea de sol este puțin lemnoasă.

        Sunătoarea are frunzele oval-eliptice, dispuse opus și care conțin mici formațiuni secretoare, a căror sevă este de culoare roșie. Florile sunt dispuse în partea superioară a tulpinii, au o culoare galben-aurie cu pete maronii. Aceste trăsături fac din această plantă să fie inconfundabilă atunci când este culeasă din zonele de păduri sau câmpii.

Ceaiul Oolong- o varietate aparte de ceai si plin de beneficii

 

Ceaiul Oolong- o varietate aparte de ceai si plin de beneficii

Oolong este un ceai chinezesc semi-fermentat, realizat printr-un proces special de uscare și oxidare a frunzelor de Camellia sinensis, care sunt ulterior răsucite în forme specifice.

Oolong sau Wu Long înseamnă “Dragonul Negru”, fiind cunoscut în China și sub denumirea de Qing Cha. Gradul de fermentare al acestui ceai variază între 8 și 85%, în funcție de varietate și modul de producere. Gustul oolong diferă foarte mult de la sortiment la sortiment: poate fi dulce și fructat, cu aromă de miere, lemnos și dur, cu aromă de prăjit, sau verde și proaspăt, cu aromă florală.